和光同程开展“忆清明”传统美食制作活动

        清明时节，艾草飘香。为迎接这一传统节日，弘扬中华优秀饮食文化，4月3日上午，和光同程在行政楼负一楼食堂举办了一场温馨有趣的“忆清明”传统美食制作活动。本次活动旨在通过组织员工亲手制作“清明粑”，让参与者深入体验清明节的传统习俗，增进部门同事间的交流，进一步增强团队凝聚力和企业文化认同感。

和光同程“忆清明”活动现场

活动伊始，主持人简要介绍了清明节的由来及饮食习俗，并详细讲解了活动流程。在制作教学环节，食堂师傅现场演示了“清明粑”的制作步骤，从青草汁和面、馅料包团到蒸煮技巧，一一进行示范，专业娴熟的技艺引得现场赞叹连连。

同事间交流制作心得

        在师傅的巡回指导下，员工们以桌为单位，纷纷动手尝试。大家热情高涨，分工协作，有的和面，有的搓揉，有的相互交流制作心得。现场欢声笑语此起彼伏，气氛热烈而融洽。

高手过招“各显神通”

比一比“五星制作”的水平

        此次“忆清明”活动不仅让员工们在繁忙的工作之余身心得到了放松，品尝到了自己亲手制作的传统美食，更重要的是，通过这样一种寓教于乐的集体活动形式，有效拉近了同事间的距离，让团队的凝聚力在春日暖意中悄然生长。

员工端着自己的作品“超开心”

制作成果展示“清明粑”

       “ 既掌握了时令美食的制作方法，又体会到传统文化的深厚底蕴，团队协作的过程尤其令人难忘。”参与员工捧着自制“清明粑”感慨道。下一步，和光同程还将举办更多有趣丰富的活动，以传统文化为纽带，进一步丰富员工的精神文化生活，营造更加和谐向上的企业文化氛围。